视点！新鲜人参怎么吃_新鲜人参的做法

【资料图】

1、首先，人参可以用来炖汤，鲜人参也可以用来炖排骨汤、鸡汤。鲜参没有千年参滋补，但是人参的味道还是很饱满的。所以适合人群广，老少皆宜。

2、第二种使用方法可以用来泡茶。鲜人参切片，开水冲泡。

3、第三种方法可以用鲜人参泡酒，将鲜人参放入40度左右的白酒中，浸泡一个月即可饮用。

4、鲜人参也可以用来煮粥。将鲜人参切成块，和大米一起放入锅中，煮成粥食用。

5、鲜人参也可以榨汁饮用。将鲜人参切成段，放入榨汁机中榨成汁。

6、鲜人参也可以用来做菜。比如鲜人参的人参可以做成凉拌，也是东北名菜。

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