在众多水果中，有一种水果的热度经久不衰，它就是“苹果”！其味道不仅可口，且在养生界还有这样一句话：每天一个苹果、医生远离我！

苹果被称为水果之王，一直受到广大人民群众的关注。尤其是在冬季，许多人喜欢囤积苹果，各种谣言都在伺机而动。比如吃苹果的时候，晚上千万不要吃，今天就来说说他们吧。

但你知道每天吃一个苹果，坚持一段时间后，身体会出现什么变化吗？不妨一起来了解一下吧。

(资料图片)

关于苹果你了解多少？

【苹果是热性还是凉性水果？】

苹果不属于热性水果，也不是凉性水果，而是一种温性的水果。是一种蔷薇科植物，具有较高的营养价值。食用之后，可以补充人体所需要的各种矿物质以及维生素。

在日常生活当中可以根据个人的身体情况，适当的每天吃一个苹果，不要吃过多。但是在吃苹果的时候要注意不可以空腹吃，如果是肠胃功能比较弱的情况下空腹吃，可能会对肠胃有一定刺激。

【 吃苹果会胃酸吗？】

吃少量的苹果通常不会引起胃酸的症状，但如果一次性吃大量的苹果可能会出现胃酸的症状，会引起消化不良，应当适当食用。

因为苹果当中含有一定的鞣酸，如果一次性吃太多，就有可能会导致胃酸分泌过多，从而出现胃酸的现象。

【吃苹果可以解酒吗？】

医生：在临床上吃苹果具有解酒的作用。

苹果是富含果糖和果酸的食物，酒后吃苹果可以起到一定的解酒作用。因为苹果中的果糖和果酸都可以与酒中的乙醇结合形成醇酯，可以减少酒精对人体的伤害，从而达到解酒的目的。

每天坚持吃一个苹果，身体慢慢产生以下7个变化

1. 预防骨质疏松

研究发现，苹果中含有大量的矿物元素硼，而硼可以在很大的程度上增加人体血液中雌激素的浓度，并刺激其他各种有益化合物的合成。

而这些物质对于预防钙质流失有着非常积极的好处，从而达到抑制骨质疏松的作用。

2.缓解失眠

对于经常失眠的人来说，培养良好的睡眠习惯虽然很重要，也可以通过补充苹果来缓解紧张情绪。

苹果中所含有的成分可以起到安神的作用，帮助患者轻松入睡，从而保证一个良好的睡眠质量。

3.稳定血糖

苹果中含有铬，可以提高糖尿病患者的胰岛素敏感性，从而帮助我们调节身体的血糖水平。

此外，苹果还含有大量的果胶，可以增加体内“好”胆固醇的含量，降低体内“坏”胆固醇的水平，稳定血糖，帮助糖尿病患者控制体重。

4.孕期补充营养

处在孕期的女性需要给身体补充大量的营养，但是在早期的时候很多女性会出现妊娠反应。

在这个时候女性吃苹果的话，不仅可以补充身体所需的能量和维生素，并且还能有效的调节水盐和电解质的平衡，缓解孕早期呕吐症状。

5. 保护前列腺

在慢性前列腺炎患者的前列腺液内，锌含量明显比正常者低。

通过吃苹果来补锌，没有任何的副作用，且具有安全、易消化吸收并易为患者接受的特点。每天坚持吃一个苹果就可以起到保护前列腺的效果。

6.记忆力变好

因为苹果富含锌，这种元素对人体的健康很有利，也能促进大脑的发育，有利于增强自己的记忆力。

所以平时常吃一些苹果，这不仅可以提高记忆力，还能有效地提高自己的免疫力和抵抗力，这对你的健康很有帮助。

7.预防早衰

一天一个苹果坚持吃一年之后会预防早衰，苹果当中含有维生素C抗氧化效果比较好，其中含有的锌元素能促进大脑发育，增强记忆力，还能提供适量的抗氧化剂，对记忆力是很有帮助的。

吃苹果能降低老年痴呆症的发病率，抵抗大脑衰老。

这两个时间段吃更健康

一：早上

早上也是吃苹果的最佳时机，建议早上起床之后空腹吃一个苹果，既能给身体补充水分，还能补充营养素。

当然早上只吃苹果是不行的，还要喝一杯牛奶吃一个鸡蛋，这样才能满足身体对营养的需求。

二：饭前半小时

为什么建议饭前半小时吃苹果呢？苹果中含有苹果酸可以起到消化的作用，如果大家在饭前吃苹果，可以更好的促进肠胃的消化吸收。

苹果中的膳食纤维含量丰富，饭前吃一个苹果能增强饱腹感，减少主食的摄入，特别适合减肥人士，有效控制主食的摄入量。

注意：苹果不能与以下4种食物同吃！

1. 富含蛋白质的食物

苹果中含有一定量的鞣酸，和富含蛋白质的食物，比如鱼、虾等大量一起吃，容易引起鞣酸与蛋白质在胃内形成沉淀。

不仅降低此类食物的营养价值，还有可能引起恶心、呕吐、胃痛、胃胀等不适症状。

2.胡萝卜

苹果和萝卜不能同时食用，二者同时食用一种物质，可使甲状腺肿大，所以苹果和胡萝卜一起吃可导致甲状腺肿大。

3.糯米

糯米是不能和苹果一起吃的，因为糯米中含有磷等矿物质，而苹果中含有果酸，如果他们两者结合，这种情况下就会产生不容易消化的物质。

患者在吃了苹果和糯米的时候，这种情况下很有可能会导致患者出现恶心，呕吐，腹痛的症状，所以不建议患者将糯米和苹果放在一起吃。

4.鹅肉

其实苹果与鹅肉也是不能一起吃的，这是因为苹果当中含有一定的果酸及其他的酸性物质。

而如果说是与鹅肉一起吃的话，两者相互反应也会容易生成一些对肠胃产生刺激的物质，会使人腹痛腹泻。

5. 紫甘蓝

紫甘蓝和苹果不能混合在一起吃，两者混合在一起吃可能会影响我们身体对维生素的吸收，不但起不了双重效果，还可能抑制营养价值的吸收。

所以为了身体健康，为了我们能够充分吸收两者的营养元素，还是建议大家两者分开食用。

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